楽天が運営する楽天レシピ。作り置き・冷凍できるおかずのレシピ・作り方のランキング。人気順のチェックが何と無料で会員登録も必要なし!お役立ちの調理方法や人気のまとめページ、みんなのつくったよレポートなども充実。関連カテゴリや類似カテゴリの再検索も簡単です。 一人暮らしの作り置きおかずは、1人で食べきれる量を効率よく作るのがポイントです。 ... メインのおかずは冷凍しやすいハンバーグやからあげを作り、週の後半で食べきれなさそうな分は冷凍保存に切り替えます。 ... 冷凍できる; 星マーク☆がついてい, 材料: ワンパターンになりがちな一人暮らしの食事。「作り置き」で解決できます!覚えておくと便利なレシピから、作り置きのポイント、自炊を楽しむコツなどをご紹介します。一人暮らしの食事を今よりもっと楽しみたい方、是非読んでみてください。 女性: 7.0g未満 一人暮らし 冷凍の簡単おいしいレシピ(作り方)が164品! 離れて暮らす家族の食生活が心配…宅配便でおかずを送るには? 食中毒対策のポイントなどご紹介いたします。手づくりで実際に送られているのはお好み焼きや牛丼の具など。手料理以外ではレトルトや乾麺など長期保存できるものがおすすめ。愛情がこもった差し 冷凍保存する、冷凍保存できる食品というのは、ご飯や、ちょっとしたお肉や魚だけではありません。 なんと、ちょっとした 副菜も冷凍保存 が出来るのです。 その冷凍できる副菜の中には、煮豆なども冷凍可能です。 一人暮らしの食事は毎日外食やお弁当ではなく、食費や栄養を考えてもできれば自炊したいですよね。今回は、一人暮らしにおすすめの作り置きおかずのレシピをご紹介していきます。 豚挽肉、にんじん、しょうが、オイスターソース、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素, 材料: ネギ、ニラ、キャベツ(千切りでも可)、餃子の皮、ひき肉、塩、コショウ、ごま油、サラダ, オイスターソースってなんでも美味しくするんですかね。食べすぎ注意。一人暮らしを始める, 材料: 人気レシピから「作り置き・冷凍できるおかず」の【簡単】レシピを、top20でご紹介。楽天レシピなら、人気のレシピが無料で見放題! 時短レシピや、あともう1品に使える簡単副菜レシピを要チェック♪ まずは、お肉を使った主菜になる冷凍おかずを3品紹介します。 ・青椒肉絲 学生で自炊している子供に、調理済みの料理を送りたいと思います。兄、妹で暮らしているのですが、どうしても妹の方に負担がかかっているようです。ケーキ屋でアルバイトをしているので、10時頃帰宅してそれから食べるようです(週三回 冷凍できる人気のおかず6選. では、実際に冷凍できるおかずを15品紹介したいと思いますので、 ぜひ参考にしてみてください。 冷凍できるメインおかず 定番ハンバーグ. 冷凍できるおすすめ作り置きレシピ特集!忙しい人にとって、冷凍できる料理はとても助かりますよね。今回は作ってそのまま冷凍ができる作り置きのレシピをたくさんご紹介♪まとめて作っておいて、美味しいまま冷凍できるレシピばかりです。 一人暮らしにおすすめしたい簡単な作り置き料理レシピをまとめました。何かと忙しい一人暮らしには作り置き料理が欠かせません。気軽に冷凍ストックすることもできるおすすめの簡単作り置きレシピで一人暮らしの料理を楽しんでいきましょう! スーパーで販売されている冷凍おかずの他にも、便利な「宅配冷凍弁当」があるのをご存知ですか?宅配で届くため、買い物に行く時間が省ける上に、手軽に栄養バランスの整った食事ができるなどメリットがたくさん。今回は冷凍弁当のおすすめ10選をご紹介します! ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 2 冷凍のおかずを送るときの詰め方と保存できる期間. 野菜や作り置きのお…. 男性: 8.0g未満 一人暮らしの人が自炊で何を作るか検討する上で、「作り置きが可能か」という点はかなり重要だと言えるでしょう。 本記事では一週間保存ができる一人暮らしの作り置き料理のレシピを6つ紹介していき … 冷凍おかずは調理の手間や時間を節約できる忙しい現代人の味方です。時間がある休日におかずをまとめて作って冷凍保存しておけば、平日でも食卓に並ぶ品数を増やすことができます。冷凍おかずの活用術や人気の冷凍おかず、日持ちさせる冷凍保存のポイントを紹介します。, おかずをまとめて作って冷凍しておけば、献立を考えたり、料理を作ったりするのが面倒なときでもレンジで解凍するだけですぐに食べられます。作ったおかずを冷凍して賢く活用する方法を紹介します。, おかずを冷凍するメリットは、お弁当や夕食づくりの時間を大幅に短縮できること。忙しくて何品も作る余裕がないときでも、冷凍したおかずをレンジで温めるだけで品数を増やせます。お弁当づくりの時短にもなり、忙しい朝でも効率的にバランスがいい食事を準備できます。夕食づくりも同様で、おなかが空いてすぐに食べたいときに、冷凍したおかずをレンジで温めるだけですぐに食事を摂ることができます。, ここでは、冷凍できる人気のおかずを主菜と副菜で3品ずつ、全部で6品紹介します。気になったおかずがあれば、ぜひ作ってみてください。, ピーマンとたけのこの食感と牛もも肉のうまみが食欲をそそる一品。キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使って野菜と牛肉とタレを混ぜ合わせ、そのまま冷凍します。あとは、食べたいときに冷凍した具材をフライパンで炒めれば出来上がりです。, シンプルでヘルシー、高タンパクな優秀メニュー。キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏もも肉、塩こうじ、こしょうを入れてふるだけで下ごしらえが完了します。あとは冷凍して保存しておき、食べるときに解凍してフライパンで数分加熱すれば出来上がりです。, お子様の食事やお弁当でも活躍するミニサイズのハンバーグ。合いびき肉と具材を混ぜて成形したら、フライパンで焼いていきます。焼き上がったら粗熱を取って、1回分ずつNEWクレラップで包んで、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍保存。あとは、レンジで温めるだけでいつでも食べられます。, ブロッコリーのボリュームがたっぷりで、チーズとおかかの相性も良い一品。食卓を彩る、緑がきれいな副菜です。食べやすいサイズにカットしたブロッコリーを電子レンジで1分半加熱し、粗熱が取れたらキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍保存。食べるときに、ブロッコリーを解凍し、あとはチーズとおかか、調味料をあえるだけの簡単レシピです。, イカを風味豊かなみょうがや大葉、みそとあえた主役級の副菜です。あえる際にはキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れてしっかり味付けをしてから、冷凍保存しておきます。食べるときは冷蔵庫に移して自然解凍をしてください。, ※エンペラとは、イカの胴の先にある三角形をした「ひれ」のことで、「みみ」とも呼ばれます。, 小松菜をしょうゆとけずり節でシンプルにいただく和の一品。鮮やかな緑が食卓に彩りを添えてくれます。小松菜を洗ってよく水を切ってから、食べやすい大きさに切り、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍します。食べるタイミングの約半日前にお皿に取り分け、冷蔵庫で自然解凍させたら、調味料を加えて完成です。, 水分や繊維が多い食材は冷凍によって美味しさや栄養が損なわれてしまうことがあります。たとえば、じゃがいも、豆腐、キャベツ、こんにゃくなどです。ただし、冷凍のコツと食べ方を工夫すれば美味しく食べられます。ここでは、そのコツについて紹介していきます。, 小さめに切ってレンジで硬めに加熱(500W 200gで約3分)してから小分けにしてNEWクレラップで包み、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍します。冷凍期間は2~3週間程度で、冷凍することでやや食感が悪くなりますが、カレーやコロッケにすれば美味しく食べられます。, 15~20分水切りして、一口大以下に切ってからNEWクレラップで包み、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍します。冷凍期間は1か月程度で、冷凍により食感や色が変わるため、みそ汁や煮物にして食べると高野豆腐のような食感を楽しめて、美味しく食べられます。, 切ってから塩をまぶす、あるいは熱湯をかけた後、水気を取り、小分けにしてNEWクレラップで包んでからキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍します。冷凍期間は1か月程度で、あえものや汁ものにするのがおすすめです。, 薄く切って小分けにしてからNEWクレラップの上に広げて包み、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れて冷凍します。冷凍期間は1か月程度で、冷凍により食感がややざらつきますが冷凍保存は可能です。煮ものや汁ものにすると美味しく食べられます。, 冷凍保存すると、食材に味が染み込みやすくなります。冷凍用の作り置きのおかずを作るときは、調味料の分量を少なくして薄味に調整しておくといいでしょう。, 「冷凍やけ」とは、フリーズドライ現象とも呼ばれ、長期間冷凍していた食材の食感や色、味が変わることを意味します。冷凍によって食材の水分が抜けて酸化し、パサパサになってしまうことが原因です。酸化や乾燥に強い保存容器で保存しておくことで、冷凍やけを防ぐことができます。, NEWクレラップは食品の乾燥や酸化を防ぎ、鮮度を保つことに有効です。においうつりを抑える効果もあり、冷蔵庫や冷凍庫内を清潔に保ちます。熱に強い素材でもあるので、耐熱皿で冷凍しているおかずにNEWクレラップをかけたまま、レンジで加熱することができます。, キチントさんマチ付きフリーザーバッグは味・風味を逃さずに、食材を保存できるのが特徴です。また、食材を調味料に漬け込むときや、小分けにして保存したいときにも役立ちます。冷凍後、湯煎解凍できるのもキチントさんマチ付きフリーザーバッグならではのメリットです。急いで解凍したいときに活躍します。, クレハの家庭用品に関するお問い合わせ窓口、よくいただくご質問などはこちらからご確認いただけます。, 【忙しい年末も賢く節約】まとめ買い食材の「冷凍ストック」テク、大公開! 保存期間や注意点も解説、冷凍できるメインのおかず9選. 一人暮らしで料理をしているけれど、毎日の食費も決して少なくはありません。そんな時には、冷凍保存ができる作り置き料理がおすすめです。トータルの食費を節約することができ、食品ロスなども防ぐのに繋げられます。今回は、一人暮らし向けの作り置きレシピを紹介します。 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量(食塩相当量) 一人暮らしの男性でも大丈夫!節約できる簡単な作り置きレシピを36つ紹介します。男性でも食べ応えのある材料を使用したレシピです。作ってみたら意外と"簡単だったというレシピも多いので、作り置きをうまく活用して、節約すること"もできます。 男の人は肉料理が好きな方多いですよね。 冷凍食品は、忙しい時に非常に便利な商品です。レンジで温めるだけで本格的で美味しい料理をいつでも食べることができるので、お弁当のおかずなどにも向いています。そんな便利な冷凍食品ですが、現在では一人暮らしの方の食卓の料理としても人気があります。 単身赴任中の夫に冷凍おかずを送れば節約になるけど、何が冷凍できるのか、おすすめなのか分からず悩む主婦は非常に多いです。また、お弁当向けのおかずも知りたいですよね。今回は、一人暮らしの夫に冷凍おかずを送る際のおすすめや注意事項についてお話しします。 冷凍1か月 作り置きができるレシピの一覧です。 人気のマリネやサラダ、煮込み料理、メインのおかずや常備菜などのレシピを取り揃えています。できたてもおいしいですが、ねかせるとさらにおいしく。ひとつのおかずから、幾通りにもバリエーション豊かにメニュー展開もできます。 冷凍保存できる作り置きおかずのレシピを、たっぷり25種類ご紹介します!たくさん作って保存容器にしまっておけば、お弁当のおかずやメインディッシュまで大活躍。お肉やお魚、野菜を使った、大人から子供まで大人気のレシピが登場しますよ♪ 冷凍保存できるおかずは、まとめて作ることで時短にもなりますし、一人暮らしの方でもまとめ買いをして節約できるのも魅力です。 日持ちする冷凍のおかずは、疲れて夕ご飯を作る元気がない平日にも重宝しますよね。 ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 基本的に既に切れているもので代用可能です お手軽冷凍おかず 煮豆. 「一人暮らしのアヒージョ」「バターの冷凍保存【一人暮らし】」「一人暮らし用 豚バラ肉の保存法」「一人暮らしに最適!簡単手作り餃子!」など 冷凍弁当を作るにあたり、愛用しているアイテムはありますか? mayaさんが愛用している商品は、osk社から販売されている「pcl-5s」という業務用のお弁当箱だそう。薄くて冷凍ができ、さらに蓋をしたままレンチンできる点が重宝している理由なんだとか。 平日の夜ご飯にも!単身赴任の夫に送るおすすめ冷凍おかずのポイント 冷凍食品は、温めるだけで簡単に料理を食べることができる商品です。手間もいらずに様々な料理を食べることができるため、一人暮らしの方の夕食やお弁当のおかずとしても人気があります。そんな便利な冷凍食品の中でも特に便利なのが電子レンジ対応の食品です。 冷凍できるメイン・野菜のおかず15選. 朝のお弁当作りは、どうしてもバタバタしてしまいがち。そんなときに大助かりなのが、調理済みの冷凍おかずです。事前に調理して冷凍しておき、その日の朝は解凍or自然解凍してお弁当に詰めるだけ! 時短&おいしいお弁当のおかずが簡単に準備できます。 平日は仕事が忙しくて料理できない方や、一人暮らしの子供の食事が心配だという方は多いのではないでしょうか。 一人暮らししていると、少しでも食費を節約したいもの。そこでおすすめなのが冷凍保存できる作り置きおかずを作ることですが、実はコツがあります。 今回は、一人暮らしのお弁当にも使えるおすすめの作り置きおかずと冷凍保存する場合の注意点について説明します。 一人暮らし 冷凍の簡単おいしいレシピ(作り方)が164品! 冷凍海老、きのこ、☆オリーブオイル、☆おろしニンニク、☆鷹の爪、☆塩、食パン, 材料: ジャガイモ(チューニョにしたもの)、戻しの水、湯がきの水、湯がきの塩、ビーフジャーキ, 初めての自炊でもスープの素を使うのでそこそこの味にできます。 年末年始は大掃除やお正月の準備などで大…, まとめ買いをしたら新鮮なうちに冷凍保存!毎日のごはん作りがラクになる!上手な冷凍活用術, まとめ買いをしたら新鮮なうちに冷凍保存!毎日のごはん作りがラクになる!上手な冷凍活用術 ライフスタイル 2018.08.30 2018.09.28 aki17 この記事は約8分で読めます。. 忙しい毎日、夕食やお弁当を作りは負担になるもの。そんな時は、冷凍できる作り置きおかずが便利です。時間の余裕がある時に、まとめて作り置きをしておけば、食卓は豊かになるに違いありません。今回は、冷凍できる作り置きおかずを、ご紹介しますので参考にして下さい。 2.1 一人暮らしの息子に手料を冷凍で送る時の注意点; 3 一人暮らしの息子に冷凍おかずを送るときの梱包について. 3.1 一人暮らしの息子に冷凍おかずを送る時に梱包も気を配らないといけない部分です。 ベーコン、エリンギ、冷凍ブロッコリー、トマトジュース、塩コショウ、水、油(サラダ油o, 100均のチャック袋10cm×14cm)を使って小さく小分け収納。一人暮らし・2人暮, 一人暮らしの方に特にオススメ。仕事帰りの疲れた平日などに◇冷凍パスタで調理時間を短縮, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 一人暮らしの子供に送る冷凍おかずって、 どんなものが良いんでしょうか? あまり野菜を食べていそうにないから、 やっぱり野菜を使った煮物とか?もしくは肉料理? 仕送りしたいおかずについて色々悩んでしまいますよね。 そして、仕送りのおかずをクール便で届けるにはどうすればいい? ここでは、冷凍できる人気のおかずを主菜と副菜で3品ずつ、全部で6品紹介します。気になったおかずがあれば、ぜひ作ってみてください。 主菜編. 「にんにくの冷凍保存の方法」「冷凍根菜ミックスで筑前煮」「簡単!少量で作る 肉じゃが」「ブロッコリーの保存(冷凍)」など 時間はかかりますが、暇な時に作って冷凍して, 材料: 一人暮らしの食事は毎日外食やお弁当ではなく、食費や栄養を考えてもできれば自炊したいですよね。今回は、一人暮らしにおすすめの作り置きおかずのレシピをご紹介していきます。